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发酵原料
泡敌与泡敌粉的区别
发布时间:2024年10月22日
有 效 期:2025年04月23日
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详细说明
泡敌粉是一种微生物发酵用新型固体粉末性消沫剂。
泡敌是一种化工级白色粘稠液体。
本品是根据蛋白质大分子物质形成泡沫的机理,运用现代科学技术,采用多种表面活性剂、分散剂、增强剂等研制成功的高效、强力的固体微生物发酵消泡剂。本品无毒、无害、无污染,所以也可以应用于食品行业中蛋白质的消沫。故本品是真正的对微生物的生长和代谢没有任何影响的绿色消泡剂。
本品特点:
与传统的液体聚醚类泡敌相比,本品更便于运输、贮存和使用计量;同时,消沫效果更强劲。
使用方法:
1、配料时直接加入培养基中:
配比0.005%—0.02%,即一吨发酵液加入本品50g-200g,具体准确用量可据各自所用微生物的发酵液起沫情况通过试验确定*佳使用量。原则上以*佳消沫时的*低用量为准。
2、通过补料添加:
将本品加水完全悬溶后灭菌,在无菌状态下用补料泵打入发酵罐以实现在线即时消沫。
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